日本の飲食企業と日系飲食店で就業経験を持つベトナム人材を繋ぐことを目的とし、当社のベトナム子会社「GF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.」が運営するベトナム1号店「名代 宇奈とと ベンタイン店」を11月22日にOPENいたします。

本年4月、日本で正社員として就業することが可能な外国人向けの新しい在留資格制度、「特定技能」がスタートしました。この制度は学歴や職歴に関係なく、技能試験と日本語試験に合格すれば特定技能ビザを取得できるため、従来のビザでは取得が難しく日本での就労を断念していた潜在的な人材にもアプローチできるようになったと言えます。

当社では、外国人材が日本の飲食企業で就業するための能力をいち早く身に付けるためには、日系飲食店で就業することがベストと考え、その足掛かりとしてホーチミンに実店舗を出店させることとなりました。日本の飲食業での就職を希望する現地人材を積極的に採用し、実店舗におけるより実践的な研修を行うことで、接客やマナー、調理、実務的な日本語など、特定技能ビザで必要とされる技能を習得するためのサポートだけでなく、即戦力となる人材の育成を行います。

また、当社は特定技能ビザで入国する外国人のサポートを行う「登録支援機関」の認可登録を受けているため、特定技能ビザに合格した人材の日本での就業や入国後の管理までトータルでサポートいたします。同時に、現地法人の既存ネットワークを活用して、送り出し機関各社との連携強化を図り、日本の人材不足解消に貢献してまいります。
詳細⇒http://e-asean.net/recruitment-support
なお、店舗建物3～4階には実務的な日本語、特定技能試験対策など様々な研修を行うことができるように、総勢130名の収容が可能なセミナールームを設けております。

◆登録支援機関について
登録支援機関とは、特定所属機関（受入先企業等）に委託されて、特定技能外国人（特定技能ビザを取得した外国人労働者）の支援計画の作成・実施を行う機関です。当社では「登録支援機関」の認可登録を受けているため、外国人労働者の日本での就業や入国後の管理までトータルでサポートいたします。

◆「名代 宇奈とと」について
「名代 宇奈とと」は鰻料理専門店として、国内14店舗、海外8店舗に展開をしており、一般的に高価なイメージのある鰻料理を備長炭で焼き上げてリーズナブルな価格で提供しています。

一番人気メニューのうな丼ダブル

◆名代 宇奈とと各店舗について
・国内店舗
＜東京＞新橋店、神田店、中野店、錦糸町店、八丁堀店、浅草店、上野店、北千住店、
新宿センタービル店、調布店
＜大阪＞梅田店、本町店、九条店、南森町店
・海外店舗
＜ベトナム＞ベンタイン店
＜タイ＞プロンポン店、エスプラナード ラッチャダー店
＜中国＞上海店
＜香港＞国際広場店、銅鑼湾店、黃埔店、奧海城店、東港城店

■名代 宇奈とと ベンタイン店（NADAI UNATOTO Ben Thanh）
住 所：56 Truong Dinh Street, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City
56 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話番号：028 3620 6840
営業時間：月曜～木曜、日曜11:00～22：30、金曜・土曜・祝前日11：00～23：00
※ラストオーダーは閉店30分前にいただいております

名代 宇奈とと ベンタイン店